素食为什么越来越流行
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素食为什么越来越流行

文章导读:素食为什么越来越流行

素食,是一种生活方式,也是一种生活态度的体现。随着物质文明的发展,人们在饮食方面,开始追求自然、环保、健康的饮食方式,逐渐摒弃大鱼大肉,逐渐少吃高脂肪、高胆固醇的食物,以获取更高的生活品质。在这种社会

素食为什么越来越流行

资料整理:泉州华南职业培训学校发布时间:2018-12-04已帮助:7人

课程介绍:

素食,是一种生活方式,也是一种生活态度的体现。随着物质文明的发展,人们在饮食方面,开始追求自然、环保、健康的饮食方式,逐渐摒弃大鱼大肉,逐渐少吃高脂肪、高胆固醇的食物,以获取更高的生活品质。在这种社会背景下,素食逐渐流行起来,并且成为一部分人的饮食选择。

素食为什么越来越流行   素食在全世界已经流行开来。那么,素食为何如此受欢迎呢?主要有三个方面的原因,一是健康;二是环保;三则是追求一种自然舒适的生活方式使然。

1 素食好处有以下几点

  1、益寿延年。据营养学家调查,素食者比非素食者更长寿。墨西哥中部的印第安人是原始的素食主义民族,平均寿命极高。
  2、素食者更不易患高血压、心脏病等病症。由于素食者血液中的胆固醇含量比肉食者低很多,因此素食者患高血压、心脏病的概率大大降低。
  3、减少患癌症的机会。研究指出,肉食与结肠癌有密切关系。素食者患癌症的概率大大降低。
  4、素食有利于控制体重。素食者摄入脂肪含量少,新鲜的水果、蔬菜等含有各种丰富的维生素,能提供给人体需要的营养成分,还能帮助身体清除垃圾,排除毒素。因此,素食者更容易控制体重,避免肥胖。
  素食,除了对健康有益,还对环保有积极的影响。生产肉类食品,消耗了大量的资源,土地、水、电,还有喂养家畜家禽的粮食等。同时,家畜家禽还会排放甲烷、氧化亚氮,造成全球气候变暖。因此,提倡素食,少吃肉食,还能对环保起到积极的推动作用。
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